奔驰宝马单机版 解酒必备:酸辣肚丝汤的做法
浏览:98 发布日期:2019-12-11

4、炒锅放旺火上,增入清汤1250毫升,放入肚丝、木耳丝、冬笋丝、姜丝、盐、料酒、酱油、胡椒粉;

做法:

酸辣肚丝汤的做法

2、肚丝在炎水锅里氽一下,捞出备用;

1、将猪肚用盐碱搓洗清洁,再用净水冲洗盐碱味,入锅煮熟,稍晾后放墩上,厚的用刀片成两片奔驰宝马单机版,立刀切成2毫米粗,3厘米长的丝;

6、表带幼油条与汤同时上桌。

肚丝汤怎么做益喝?那得数吾们河南的酸辣肚丝汤。在饭桌上,随主食上来的必定有这道汤,配以幼油条,一碗肚丝汤,把油条揪段去内里一泡,这股酸咸下肚,酒劲立马解了七七八八。下面,吾们就来望望酸辣肚丝汤的做法。

原料:猪肚、暗木耳、冬笋、食盐、鸡精、淀粉、料酒、酱油、香油、胡椒粉、姜、香菜

3、姜洗净切丝待用,香菜洗净备用,木耳、冬笋别离切丝待用;

5、烧至汤沸,撇去浮沫,用醋兑湿淀粉,勾流水芡,盛入大汤碗中,淋上香油即成;

酸辣肚丝汤,固然有辣,实际上是不放辣椒的。它的辣是老姜和胡椒粉带来的辣,这栽辣不燥,和酸一首,很适口。异国幼油条的酸辣肚丝汤是不完善的。

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